拌餡機(jī)用戶必看—常見故障及解決辦法

拌餡機(jī)的性能特點(diǎn)：

　　1、電腦控制，可通過人機(jī)界面進(jìn)行各種參數(shù)的設(shè)置，自動運(yùn)轉(zhuǎn)，自動出料(氣動開門)。

　　2、真空攪拌，肉料無氣泡。

　　3、采用雙軸多槳葉結(jié)構(gòu)，攪拌迅速，均勻。

　　4、每根攪拌軸兩端的軸承座內(nèi)采用多層密封結(jié)構(gòu)，防止真空泄漏、肉料外溢及潤滑油滲入。

仿手工拌餡機(jī)常見故障以及對應(yīng)的解決辦法：

　　1、拌餡機(jī)料斗的振幅大：

　　a、攪拌器產(chǎn)生彎曲，需要校正或更換攪拌器。b、攪拌器本體不平衡，需要重新平衡攪拌器。c、底軸承和導(dǎo)向軸承中間產(chǎn)生偏移或軸承損壞，需檢查并調(diào)整兩軸承的對中性或更換軸承。

　　2、拌餡機(jī)出現(xiàn)振動或有異響：

a、地腳螺栓松動，需更擰緊地腳螺栓。b、圓錐滾子軸承間隙過大，需要調(diào)整圓錐滾子軸承間隙。c、葉片脫落，需更換葉輪。d、泵內(nèi)有雜物，需取雜物。e、主軸軸承或減速機(jī)磨損，需要及時更換。

　　3、減速機(jī)的振幅大：

　　a、超載使用，需要降低載荷。b、零部件連接處有松動，需檢查電動機(jī)、聯(lián)軸器、機(jī)架等件的松動并緊固好。c、兩軸連接處相對位移量過大，需要檢查并按規(guī)定要求調(diào)整好兩軸線的對中。

　　4、鏈條的聲音大：

　　a、減速機(jī)螺絲松動，應(yīng)首先調(diào)整鏈條與鏈輪平整，然后上緊螺絲。b、鏈條、鏈輪磨損，應(yīng)給鏈條加潤滑脂。

月餅拌餡機(jī)的行業(yè)發(fā)展前景

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