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槽子糕是一種由國外cupcake(杯子蛋糕)演變而來的，獨(dú)具中國特色的甜品糕點(diǎn)，80后的童年中肯定會有著一段家家戶戶拿著雞蛋、白糖、油、面，去到專門做槽子糕的店鋪里，這幾樣簡簡單單的食品調(diào)味品再加上點(diǎn)‘手工費(fèi)’，端回來的就是一盆熱氣騰騰冒著
發(fā)布時(shí)間：2023-02-22 點(diǎn)擊次數(shù)：63
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梁實(shí)秋，一篇《滿漢細(xì)點(diǎn)》中，雖然不乏對京八件、茯苓餅的質(zhì)疑，但老人家顯然于文字間要表達(dá)更多的是對老北京餑餑鋪以及薩其馬、花糕、藤蘿餅、缸爐的深情。另外，文博大家王世襄想必也有自己的一番看法，畢竟收于《錦灰堆》貳卷中的《餑餑鋪薩其馬》透露了
發(fā)布時(shí)間：2023-02-08 點(diǎn)擊次數(shù)：71
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眾所周知天津美食有“津門三絕”，包子麻花大炸糕。包子就是聞名遐邇的狗不理包子，另外兩絕分別是桂發(fā)祥麻花、耳朵眼炸糕。其實(shí)在天津，有很多美食遠(yuǎn)勝于“津門三絕”，可怎奈三絕名聲太大，所以也基本是只被天津本地人熟知。1、糕干糕干雖然叫糕干，其實(shí)并
發(fā)布時(shí)間：2023-02-01 點(diǎn)擊次數(shù)：59
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龍海食品機(jī)械廠從事仿手工拌餡機(jī)以及烘焙設(shè)備已經(jīng)有很多年了。我們的工程師經(jīng)過幾年的經(jīng)驗(yàn)累積和反復(fù)的實(shí)驗(yàn)調(diào)試，設(shè)計(jì)出來的蛋糕設(shè)備達(dá)到了不錯的水平，生產(chǎn)出來蜂蜜槽子糕和蛋糕有著外形美觀、不同口味、口感好的特點(diǎn)。多功能蛋糕機(jī)，是結(jié)合國內(nèi)外同類機(jī)械的
發(fā)布時(shí)間：2022-12-05 點(diǎn)擊次數(shù)：60
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蜂蜜槽子糕，是流行于我國北方的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，由于是用槽形模具成型烘制，所以稱作“槽子糕”。槽子糕的生產(chǎn)歷史很長，甚至可追溯至明清時(shí)期。據(jù)傳，乾隆皇帝及慈禧太后都很愛吃槽子糕，尤喜在早膳時(shí)食用。根據(jù)清廷內(nèi)務(wù)府文獻(xiàn)記載，當(dāng)時(shí)皇宮內(nèi)的糕點(diǎn)房（后合并到
發(fā)布時(shí)間：2022-12-01 點(diǎn)擊次數(shù)：73
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槽子糕，亦稱“雞蛋糕”，小圓餅狀，頂部棕紅，底部微黃，入口松軟清香。槽子糕用料樸實(shí)，采用鮮蛋、白糖、精粉、蜂蜜等天然原料烘烤而成，味道清淡、純香不邪、軟而不滑、久食不膩；糕體松而不散、色澤金黃、保質(zhì)期亦長。我記得小時(shí)候只有在過生日的時(shí)候才能
發(fā)布時(shí)間：2022-11-15 點(diǎn)擊次數(shù)：57
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槽子糕，是流行于我國北方的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，由于是用槽形模具成型烘制，所以稱作"槽子糕"。丹東龍海食品機(jī)械廠推出了“蜂蜜槽子糕系列”產(chǎn)品。蜂蜜槽子糕采用優(yōu)質(zhì)低筋面粉、鮮蛋、白糖、蜂蜜等原料烘烤而成，糕體松而不散、軟而不滑，口感醇
發(fā)布時(shí)間：2022-11-08 點(diǎn)擊次數(shù)：64
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制作不同口味怎可缺少仿手工拌餡機(jī)的參與，是應(yīng)市場需求應(yīng)運(yùn)而生，各種食品加工品的出現(xiàn)，對餡料攪拌機(jī)技術(shù)都提出了新的要求，餡料攪拌機(jī)設(shè)備在流通領(lǐng)域中發(fā)揮著越來越大的作用.目前蛋糕成型機(jī)設(shè)備競爭日趨激烈，而高度自動化、智能化、多功能、效率高、低消
發(fā)布時(shí)間：2022-10-24 點(diǎn)擊次數(shù)：56
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丹東市振安區(qū)龍海食品機(jī)械廠（原丹東金海食品機(jī)械廠）成立于1998年，座落于美麗的中朝邊境城市——丹東。公司占地3.5萬平方米，擁有強(qiáng)大的自動化設(shè)計(jì)，電氣設(shè)計(jì)，機(jī)械設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，公司擁有完善的設(shè)計(jì)，生產(chǎn)，銷售，售后服務(wù)體系，完善的企業(yè)管理。&n
發(fā)布時(shí)間：2022-09-01 點(diǎn)擊次數(shù)：57
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仿手工拌餡機(jī)滿足了我們吃貨朋友的美食欲望，完成了我們對美食的暢想。隨著中國食品行業(yè)發(fā)展的千變?nèi)f化，在整個(gè)趨勢當(dāng)中也體現(xiàn)出它完美的路線慢慢地加強(qiáng)化的在我們美食暢想當(dāng)中揮灑一切，而且也會通過不一樣的渠道獲得更嶄新的交流，如此的改變，對我們有著更
發(fā)布時(shí)間：2022-08-15 點(diǎn)擊次數(shù)：55
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蜂蜜槽子糕的做法，此產(chǎn)品是老配方，老工藝，老方法制作，老口味，老味道，老口感，暄軟，筋道，細(xì)膩，蜂蜜和食材的融合很香，很好吃，有嚼勁，久放不硬，適合機(jī)器生產(chǎn)和手工制作，操作簡單，成本低，保質(zhì)期長。蜂蜜槽子糕，亦稱“雞蛋糕”，河北、天津和北京
發(fā)布時(shí)間：2022-08-01 點(diǎn)擊次數(shù)：57
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丹東市振安區(qū)龍海食品機(jī)械廠（原丹東金海食品機(jī)械廠）成立于1998年，座落于美麗的中朝邊境城市——丹東。公司占地3.5萬平方米，擁有自動化設(shè)計(jì)，電氣設(shè)計(jì)，機(jī)械設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，公司擁有完善的設(shè)計(jì)，生產(chǎn)，銷售，售后服務(wù)體系，完善的企業(yè)管理。
發(fā)布時(shí)間：2022-07-18 點(diǎn)擊次數(shù)：50
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仿手工拌餡機(jī)的優(yōu)點(diǎn)有哪些？1、固定：投料時(shí)可對烤盤直接投料，不需要人工搬進(jìn)搬出，節(jié)約大量時(shí)間，能量損耗以及人工費(fèi)用。2、采用鑄鋁材料，傳熱速度快、模型密集，在同等配料條件下，口感特別好。3、仿手工拌餡機(jī)投料使用投料器，投料速度快，大大提高產(chǎn)
發(fā)布時(shí)間：2022-03-29 點(diǎn)擊次數(shù)：68
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仿手工拌餡機(jī)是國內(nèi)外受歡迎的行業(yè)之一，在行業(yè)快速發(fā)展的形勢下也蘊(yùn)藏了巨大的商機(jī)必然也產(chǎn)生了大量的就業(yè)崗位其現(xiàn)象最為明顯地就是一線技術(shù)人員潰乏大多數(shù)烘焙企業(yè)技術(shù)人員嚴(yán)重不足每年的技術(shù)人員缺口已達(dá)十萬人以上在業(yè)內(nèi)已現(xiàn)出現(xiàn)了很多企業(yè)高薪籠絡(luò)人才這
發(fā)布時(shí)間：2022-02-22 點(diǎn)擊次數(shù)：55
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說到互聯(lián)網(wǎng)思維對小家電企業(yè)帶來的影響，人們的第一直觀印象是一眾互聯(lián)網(wǎng)專屬小家電品牌的崛起。他們的崛起似乎能證明，只要站到了電商的風(fēng)口就能飛得更高。但困惑仍然存在：大企業(yè)投入巨大卻也反響
發(fā)布時(shí)間：2022-01-18 點(diǎn)擊次數(shù)：58
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使用全自動仿手工拌餡機(jī)的注意事項(xiàng)1.仿手工拌餡機(jī)傳動主要采用不銹鋼鏈條或不銹鋼網(wǎng)帶，用仿手工拌餡機(jī)于不同產(chǎn)品生產(chǎn)，可根據(jù)不同要求
發(fā)布時(shí)間：2022-01-04 點(diǎn)擊次數(shù)：69
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仿手工拌餡機(jī)掌握著食品機(jī)械未來，總看食品包裝機(jī)械的展開，其在設(shè)備范圍上不只擴(kuò)展了，而且正加速向光機(jī)電一體化、自動化推進(jìn)。隨著科技的不時(shí)展開與進(jìn)步，未來微電子、電腦、工業(yè)機(jī)器人、圖像傳感
發(fā)布時(shí)間：2021-10-15 點(diǎn)擊次數(shù)：90
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仿手工拌餡機(jī)的過濾器維護(hù)與保養(yǎng)1.檢驗(yàn)方法：觀察或白綢布擦拭檢查?！ ?.對于高效過濾器，安裝方向必須正確：用波紋板組合過濾器在豎向安裝時(shí)，
發(fā)布時(shí)間：2021-09-13 點(diǎn)擊次數(shù)：71
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仿手工拌餡機(jī)是專門用來制作加工餡料的機(jī)器。仿手工拌餡機(jī)采用了鋁合金滾筒式循環(huán)工作法，燃?xì)鉅t具，以及空氣隔離保溫層，液化氣加熱方式，具有省時(shí)省力節(jié)約能源的功能，一機(jī)多用，一臺機(jī)器可以同時(shí)制
發(fā)布時(shí)間：2021-08-16 點(diǎn)擊次數(shù)：72
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1、故障及原因分析：仿手工拌餡機(jī)在試用期間，曾經(jīng)一直出現(xiàn)不正?，F(xiàn)象，尤其是現(xiàn)卷曲的情況下，更容易頻繁出現(xiàn)空張故障，盡管對機(jī)器上的一些零部件和的堆放角度進(jìn)行反復(fù)調(diào)整，仍無濟(jì)于事，生產(chǎn)效率受到極大的影響，情況令人煩
發(fā)布時(shí)間：2021-08-02 點(diǎn)擊次數(shù)：74
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俗話說“難家不會，會家不難”。只要機(jī)器運(yùn)行正常，放進(jìn)去和好的面，出來就是成型的實(shí)物了。一般來說，有一些電器機(jī)械基礎(chǔ)的人，只要一個(gè)禮拜的時(shí)間就可以學(xué)會基本維修，有半個(gè)月的時(shí)間機(jī)器的主要問題
發(fā)布時(shí)間：2021-07-15 點(diǎn)擊次數(shù)：67
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功能方面的主要考慮 在食品加工中，凡有食物暴露的室區(qū)潔凈度達(dá)不到要求或有人機(jī)污染可能的原則上均應(yīng)設(shè)計(jì)凈化功能；在配料、制造、冷卻、灌裝和包裝等工藝過程中存在許多可變的影響因素，實(shí)行隔離技術(shù)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程的密閉化。如飲料加工行業(yè)為避免污染，
發(fā)布時(shí)間：2021-06-15 點(diǎn)擊次數(shù)：75
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在食品生產(chǎn)加工中影響其質(zhì)量的因素很多，其中很重要的因素是來自各種污染。生產(chǎn)環(huán)境與生產(chǎn)條件、設(shè)備是影響食品質(zhì)量要素的一個(gè)方面。我國生產(chǎn)廠家產(chǎn)品的質(zhì)量差距，主要表現(xiàn)在穩(wěn)定性和可靠性差，造型落后，外觀粗糙，基礎(chǔ)件和配套件壽命短，無故障運(yùn)行時(shí)間
發(fā)布時(shí)間：2021-06-07 點(diǎn)擊次數(shù)：74
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仿手工拌餡機(jī)結(jié)構(gòu)原理：采用同步對模系統(tǒng)，擠壓餡料一次成形，內(nèi)部導(dǎo)桿則自動頂出成品餡實(shí)現(xiàn)脫模之原理，無論餡料伸縮性大小，都可以正常脫模。仿手工拌餡機(jī)使用方法：將配好的湯圓、元宵餡攪拌均勻放入制餡機(jī)料斗，工作人員開啟啟動開關(guān)，成形的湯圓元宵餡就
發(fā)布時(shí)間：2021-04-05 點(diǎn)擊次數(shù)：62
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拌餡機(jī)是主要用于混料的備，效率高，便于操作，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、料狀泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設(shè)備，同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類等面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。加工食品類型：攪拌各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各
發(fā)布時(shí)間：2021-03-08 點(diǎn)擊次數(shù)：78
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拌餡機(jī)又稱攪拌機(jī)，有單絞籠和雙絞籠的絞籠之分，還有傾斜出料和側(cè)邊出料的兩種出料方式可選。在餡料攪拌時(shí)總是朝著同一方向轉(zhuǎn)動攪拌，會攪拌的不是很均勻，所以設(shè)備有兩種和四種的轉(zhuǎn)動方向，以確保讓餡料得到充分的攪拌。拌餡機(jī)為雙軸雙速拌餡機(jī)，有雙絞籠，
發(fā)布時(shí)間：2021-01-04 點(diǎn)擊次數(shù)：76
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1、插拔電源插頭要注意，保持握住插頭位置，切勿拉拽電源線，以免造成電源線損壞。2、不要讓電源線懸掛于桌角，門闌等銳利的地方，也不要讓電源線靠近發(fā)熱物體，火爐，取暖器等。3、使用蛋糕機(jī)時(shí)候，要放平，不要傾斜，以免有
發(fā)布時(shí)間：2020-12-29 點(diǎn)擊次數(shù)：83
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仿手工拌餡機(jī)在使用中難免會出現(xiàn)故障，下次我們來看下出現(xiàn)故障的解決方法：1、故障及原因分析：在試用期間，曾經(jīng)一直出現(xiàn)輸紙不正?，F(xiàn)象，尤其是紙板出現(xiàn)卷曲的情況下，更容易頻繁出現(xiàn)空張故障，盡管對機(jī)器上的一些零部件和紙板的堆放角度進(jìn)行反復(fù)調(diào)整，仍無
發(fā)布時(shí)間：2020-09-14 點(diǎn)擊次數(shù)：149
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制作不同口味月餅怎可缺少仿手工拌餡機(jī)的參與，月餅拌餡機(jī)是應(yīng)市場需求應(yīng)運(yùn)而生，各種食品加工品的出現(xiàn)，對蛋糕成型機(jī)技術(shù)都提出了新的要求，蛋糕成型機(jī)設(shè)備在流通領(lǐng)域中發(fā)揮著越來越大的作用.目前
發(fā)布時(shí)間：2020-09-07 點(diǎn)擊次數(shù)：134
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隨著時(shí)代，科技的發(fā)展進(jìn)步，從早期的手工和面～直到現(xiàn)在，有了各式各樣的仿手工拌餡機(jī)，它們都擁有各自的特色功能。攪拌機(jī)的類型比較常見的一般有兩種攪拌機(jī)，學(xué)習(xí)時(shí)老師會根據(jù)不同的面包配方標(biāo)注對應(yīng)的攪拌時(shí)間和攪拌機(jī)的類型，由于初學(xué)者并不能根據(jù)面團(tuán)的狀
發(fā)布時(shí)間：2020-08-03 點(diǎn)擊次數(shù)：158
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仿手工拌餡機(jī)跟和面機(jī)有什么不同？仿手工拌餡機(jī)是用于混料的必備設(shè)備，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設(shè)備，同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。壓面機(jī)是把面粉跟水?dāng)嚢杈鶆蛑蟠鎮(zhèn)鹘y(tǒng)手工揉面的食品機(jī)械?？捎糜谥谱髅?
發(fā)布時(shí)間：2020-06-16 點(diǎn)擊次數(shù)：122
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拌餡機(jī)是用于混料的設(shè)備，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設(shè)備，同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。拌餡機(jī)是加工各類水餃，肉丸，魚丸，包子等餡料產(chǎn)品可選設(shè)備?？梢跃鶆虻臄嚢桊W料，沒有余料，要求高可以使用真空拌餡機(jī)
發(fā)布時(shí)間：2020-05-19 點(diǎn)擊次數(shù)：152
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現(xiàn)在各行各業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)都在不斷的提升，像拌餡機(jī)生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)工藝也得到了很大的提高，現(xiàn)如今廠家生產(chǎn)出來的拌餡機(jī)設(shè)備質(zhì)量更加優(yōu)良了，性能也得到了很大的提高。我們廠家生產(chǎn)的仿手工拌餡機(jī)設(shè)備主要采用傾斜式
發(fā)布時(shí)間：2020-03-24 點(diǎn)擊次數(shù)：228
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仿手工拌餡機(jī)設(shè)備在進(jìn)行工作的時(shí)候，可以通過真空裝置使物料背負(fù)壓后膨脹同時(shí)被槳葉進(jìn)行徑向翻滾、軸向回流，完成攪拌功能，該設(shè)備可以使物料攪拌的更加均勻，拌餡效果更好。真空拌餡機(jī)設(shè)備的主要配置有:1、真空拌餡機(jī)主要采用針綸擺線減速機(jī)鏈條傳動，機(jī)器
發(fā)布時(shí)間：2020-03-17 點(diǎn)擊次數(shù)：248
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仿手工拌餡機(jī)是用于混料的設(shè)備，效率高，便于操作，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設(shè)備，同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。1、按攪拌軸數(shù)量不同，分為：單軸拌餡機(jī)和雙軸拌餡機(jī)。2、按是否帶有抽真空裝置，分為：真空
發(fā)布時(shí)間：2019-10-21 點(diǎn)擊次數(shù)：271
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仿手工拌餡機(jī)是月餅生產(chǎn)線的重要組成部份。為了保證月餅生產(chǎn)線能正常穩(wěn)定運(yùn)行，在日常中應(yīng)該注意保養(yǎng)仿手工拌餡機(jī)：1、所有維修保養(yǎng)工作及清潔機(jī)器都全極斷開電源后進(jìn)行,清潔時(shí)用抹布將產(chǎn)品表面擦拭干凈,不得使用噴射水流清潔
發(fā)布時(shí)間：2019-10-14 點(diǎn)擊次數(shù)：261
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老式槽子糕機(jī)仿手工操作工業(yè)，操作簡便，安全衛(wèi)生，自成一體，耗電省、產(chǎn)量高，省工省時(shí)，可取代幾十個(gè)勞動力，產(chǎn)品成型好，壓塊實(shí)，運(yùn)輸不易碎，吃時(shí)口感好，不油膩。使用老式槽子糕機(jī)怎樣才能制作出好吃的蛋糕？準(zhǔn)備好制作蛋糕的原料，面粉、甜味劑、黏合劑
發(fā)布時(shí)間：2019-06-14 點(diǎn)擊次數(shù)：269
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老式槽子糕機(jī)仿手工操作工業(yè)，操作簡便，安全衛(wèi)生，自成一體，耗電省、產(chǎn)量高，省工省時(shí)，可取代幾十個(gè)勞動力，產(chǎn)品成型好，壓塊實(shí)，運(yùn)輸不易碎，吃時(shí)口感好，不油膩。使用老式槽子糕機(jī)怎樣才能制作出好吃的蛋糕？準(zhǔn)備好制作蛋糕的原料，面粉、甜味劑、黏合劑
發(fā)布時(shí)間：2019-05-10 點(diǎn)擊次數(shù)：232
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全自動老式槽子糕機(jī)技術(shù)：設(shè)備選擇盡量立足國內(nèi)，因國產(chǎn)設(shè)備的價(jià)格便宜，故設(shè)備選購盡量考慮國內(nèi)解決；如果國內(nèi)設(shè)備不能滿足工藝要求、生產(chǎn)要求、質(zhì)量要求等情況，再考慮購置國外設(shè)備；設(shè)備配置應(yīng)均衡合理，考慮整條生產(chǎn)線配置的綜合經(jīng)濟(jì)性，要求設(shè)備配置和銜
發(fā)布時(shí)間：2019-04-08 點(diǎn)擊次數(shù)：249
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